Kategorija: Maistas

Sultingi vištienos suktinukai su sūriu yra tas patiekalas, kuris nepalieka abejingų nei vaikų, nei suaugusiųjų. Tai tikras kulinarinis kompromisas, kai norisi kažko ypatingo, tačiau laiko […]

Kaunas jau seniai peržengė tik „laikinosios sostinės“ statusą ir tapo tikru gastronominiu traukos centru, kuriame susipina istorinis palikimas, modernios kulinarinės technikos ir drąsūs šefų eksperimentai. […]

Ruošiantis šventei ar jaukiam vakarui su draugais, vienas didžiausių iššūkių dažnai tampa ne pagrindinis patiekalas, o būtent užkandžiai. Jie yra stalo vizitinė kortelė, pirmoji emocija, […]

Pomidorų konservavimas žiemai yra tapęs tikru ritualu daugelyje lietuviškų namų, tačiau tarp gausybės receptų – nuo marinuotų iki raugintų daržovių – vis dažniau išsiskiria vienas […]

Yra kvapų, kurie akimirksniu sugrąžina į vaikystę – į močiutės virtuvę, kurioje ant stalo garavo ką tik iš orkaitės ištraukti kepiniai, o namus užpildė sodrus, […]

Turbūt kiekvienam iš mūsų pažįstama situacija, kai grįžus namo po ilgos darbo dienos norisi kažko skanaus, tačiau stovėti prie viryklės valandų valandas tiesiog nėra jėgų. […]

Varškės apkepas yra vienas tų patiekalų, kurie sukelia stiprias nostalgijos bangas, nukeldami mus į nerūpestingą vaikystę, kai močiutės virtuvėje kvepėdavo vanilė ir šviežia varškė. Tai […]

Nėra nieko jaukiau už namuose pasklindantį šviežiai kepamo pyrago aromatą, ypač kai lauke dargana ar tiesiog norisi pasilepinti kažkuo ypatingo prie popiečio kavos puodelio. Varškės […]

Pievagrybių sriuba su lydytu sūreliu yra vienas tų patiekalų, kurie sujungia namų jaukumą, paprastumą ir neįtikėtiną skonį. Kai lauke vėsu arba tiesiog norisi kažko šilto, […]

Kiekvienas, kuriam bent kartą teko organizuoti šventę, žino, jog didžiausias iššūkis – suderinti vaišių estetiką, skonį ir laiką, praleistą virtuvėje. Vieno kąsnio sumuštiniai, dar žinomi […]