Kategorija: Maistas

Kiekvienas iš mūsų turi tam tikrą skonį ar kvapą, kuris akimirksniu sugrąžina į nerūpestingas vaikystės dienas. Vieniems tai būna močiutės kepti blynai, kitiems – šviežiai […]

Kiekvienas, bent kartą bandęs iškepti tikrą, naminį varškės apkepą, žino, koks didelis iššūkis yra pasiekti tą tobulą, tarsi debesies lengvumo tekstūrą. Dažnai nutinka taip, kad […]

Ar kada nors ragavote patiekalo, kuriame susipina sodrus rūkytos mėsos aromatas ir gaivus, saldus egzotinių vaisių poskonis? Jei ne, tuomet rūkytos vištienos salotos su ananasais […]

Šparaginės pupelės yra viena iš tų daržo gėrybių, kurios dažnai subręsta visos vienu metu, todėl vasaros pabaigoje daugelis sodininkų susiduria su dilema – ką daryti […]

Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai verčia ieškoti greitų, tačiau maistingų sprendimų pietums, kurie nepaliktų sunkumo jausmo popietę. Vištienos salotos su vynuogėmis yra būtent tas patiekalas, kuris […]

Nėra nieko maloniau, nei namuose pasklidęs saldus, vanile ir karamelizuotais vaisiais kvepiantis aromatas, kuris akimirksniu sušildo net ir niūriausią dieną. Dažnai manome, kad norint pasimėgauti […]

Turbūt nėra nieko maloniau, nei grįžus po ilgos darbo dienos pasigaminti kažką tokio, kas reikalauja minimalių pastangų, tačiau nustebina savo skoniu ir suteikia jaukumo. Orkaitėje […]

Kriaušės ir pelėsinis sūris yra vienas iš tų klasikinių derinių, kurie gastronominį pasaulį užkariavo dėl nepriekaištingos skonių pusiausvyros. Saldus, sultingas kriaušės minkštimas susitinka su aštriu, […]

Granatai yra vieni iš pačių paslaptingiausių ir vertingiausių rudens bei žiemos sezono vaisių. Jų ryškiai raudonos, tarsi brangakmeniai spindinčios sėklos, vadinamos arilais, ne tik suteikia […]

Burokėliai yra viena iš tų daržovių, kuri dažnai nepelnytai nuvertinama, kol neatsiduria tinkamai paruoštų patiekalų sudėtyje. Nors daugelis mūsų esame įpratę matyti juos tradicinėje mišrainėje […]