Artėjant pavasario šventėms, daugelis šeimų ieško būdų, kaip nudažyti margučius natūraliai, vengiant sintetinių maistinių dažų. Vienas įspūdingiausių ir vis labiau populiarėjančių metodų – kiaušinių dažymas […]
Kategorija: Maistas
Tiramisu be kiaušinių: paprastas ir gardus receptas namuose
Tiramisu yra vienas populiariausių itališkų desertų pasaulyje, garsėjantis savo aksomine tekstūra, sodriu kavos aromatu ir tobulu maskarponės sūrio bei sausainių deriniu. Nors tradicinis receptas neatsiejamas […]
Pagal Beatos receptą: minkšti ir purūs varškėčiai orkaitėje
Daugelis iš mūsų vaikystės prisimena tą ypatingą rytą, kai namuose pasklinda saldus, jaukus ir burnoje tirpstantis varškėčių aromatas. Tai nėra tiesiog maistas – tai emocija, […]
Kepta lašiša orkaitėje: nesudėtingas Beatos receptas
Kepta lašiša orkaitėje yra vienas iš tų patiekalų, kurie dažniausiai gelbsti, kai norisi kažko sveiko, skanaus, bet nenorima valandų valandas sukiotis virtuvėje. Ši žuvis yra […]
Burnoje tirpstantys varškėtukai: tobulas receptas pusryčiams
Nėra nieko maloniau už ryto kvapą, sklindantį iš virtuvės, kai ant stalo garuoja šviežiai iškepti, auksiniai varškėtukai. Tai patiekalas, kuris ne tik primena vaikystę, kai […]
Vištienos troškinys su ryžiais: gardi idėja sočiai vakarienei
Planuojant vakarienę visai šeimai, dažnai susiduriame su dilema: norisi kažko šilto, sotaus ir maistingo, tačiau laiko valandoms stovėti prie viryklės paprasčiausiai nėra. Vištienos troškinys su […]
Vištienos kepenėlių paštetas: burnoje tirpstantis receptas
Daugelis iš mūsų vaikystėje turėjo tą vieną patiekalą, kuris močiutės virtuvėje atrodydavo tarsi tikras kulinarinis stebuklas. Vieniems tai buvo kvepiantys blynai, kitiems – troškinta mėsa, […]
Kaip orkaitėje iškepti tobulus šonkauliukus: patarimai
Šonkauliukai yra vienas tų patiekalų, kurie sugeba sujungti paprastumą ir rafinuotą skonį, tačiau jų gaminimas namuose dažnai tampa tikru iššūkiu. Visi esame ragavę tų „tobulų“ […]
Originalus silkės receptas su burokėliais ir pupelėmis
Lietuviškos virtuvės tradicijos neįsivaizduojamos be silkės. Tai produktas, kuris ant mūsų stalo puikuojasi tiek švenčių metu, tiek kasdienybėje, stebindamas savo universalumu. Nors dažniausiai esame įpratę […]
Kaip tobulai iškepti voveraites: kad būtų traškios ir skanios
Voveraitės – tai miško gėrybės, kurios ne veltui vadinamos grybų karalienėmis. Jų ryški spalva, malonus aromatas ir unikali tekstūra daugelį kulinarų skatina kasmet nekantriai laukti […]
